18 Ottobre 2008
Domenica è sempre domenica.
Posted by Sciura Pina under: Senza Categoria .
La torta salata di zucca è nel forno e cuoce allegramente, dal tavolo della cucina, mentre scrivo il mio post, la tengo d’occhio, poi mi dedicherò alla zuppa inglese perchè per me il sabato, quando non parto per andare in montagna, è giornata di grandi “spignattamenti” in preparazione del pranzo della domenica.
Durante tutta la settimana il lavoro e gli impegni mi costringono a cucinare in fretta, senza passione e senza fantasia, giusto perchè si deve mangiare, ma al sabato mi getto in arditezze culinarie, in esperimenti gastronomici, in preparazioni elaborate stile “Pranzo di Babette” perchè mi piace che gli altri membri della famiglia trovino sulla tavola i cibi preferiti, cucinati in modo inappuntabile.
L’unico problema è tenere lontana l’orda di affamati che si affolla in cucina attirata dai profumi che si insinuano per tutto l’appartamento.
Poi domani, a mezzogiorno, o giù di lì, ci siederemo a tavola tutti insieme (capita così raramente) e condivideremo oltre al cibo, che in fondo è solo un pretesto, la gioia di stare insieme.
un Commento per ora...
gturs Says:
18 Ottobre 2008 at 23:12.
brava, io proprio non ci riesco a mettermi li a preparare piatti complicati, sarà che non ho la passione per la cucina?
Quella da fare ovviamente, quella da consumare si!
